Olores y sabores

El mal olor o el mal sabor del agua son indicadores de bacterias u otros contaminantes.

Problemas de sabor y olor
A veces, el agua del grifo puede tener un sabor, un olor o un aspecto diferente del líquido insípido y transparente al que estamos acostumbrados. No todos los cambios en el sabor, el olor y el aspecto del agua del grifo indican un riesgo para la salud. Sin embargo, hay algunos casos en los que se debe dejar de beber agua del grifo y hacerla revisar por un profesional.

Sabores y olores químicos
El agua del grifo normal tiene un sabor y un olor neutros. Si su agua está contaminada, puede tener un fuerte olor o sabor a las siguientes sustancias químicas:
- Cloro
- Petróleo o gasolina
- Trementina
- Metales (hierro, cobre)

El agua del grifo que huele o sabe a cloro no suele ser motivo de preocupación. El agua del grifo se desinfecta con cloro para que podamos beberla sin dudarlo. Sin embargo, si el olor o el sabor a cloro es demasiado fuerte, debe buscar la causa.

El agua del grifo que huele o sabe a petróleo, gasolina o aguarrás no debe consumirse nunca. Hay una alta probabilidad de que esté contaminado.

El agua del grifo que huele o sabe a hierro o cobre podría contener restos de los metales que componen sus tuberías. Para empezar, el agua que contiene hierro es segura. Sin embargo, un exceso de cobre puede provocar fuertes dolores de cabeza, náuseas, diarrea e ictericia (coloración amarilla de la piel).

Otros sabores y olores
Si el agua del grifo tiene un sabor u olor desagradable pero no es química, podría estar contaminada. Los problemas de sabor y olor que indican la contaminación del agua incluyen:
- Huevos podridos
- Suelo mohoso
- Pescado
- Sal

El agua del grifo que huele o sabe a huevos podridos o a azufre se debe a la presencia de un determinado tipo de bacterias en el agua o en alguna parte de su sistema de agua. Las bacterias pueden estar presentes en los desagües, los calentadores de agua, los pozos y el interior de las tuberías.

Si el agua huele a huevos podridos, el culpable suele ser el calentador de agua. El calentador contiene un elemento que lo protege de la corrosión, pero este elemento puede descomponerse con el tiempo y huele a huevos podridos.

El agua del grifo también puede oler a tierra mohosa o a pescado. Si este es el caso, probablemente hay materia orgánica sólida en su sistema o fuente de agua que está empezando a pudrirse. Entonces debe averiguar dónde está el origen de esto: en el desagüe o en la fuente de agua.

El agua del grifo contaminada con sustancias orgánicas es, en última instancia, inofensiva para la salud. Incluso el agua que sabe demasiado salada no suele ser motivo de preocupación, sino que indica un alto contenido de sodio, magnesio o potasio en el agua.

Sin embargo, si vive cerca del mar, el agua salada podría indicar que el agua del mar se está filtrando en el agua del grifo.

El color del agua
El agua normal del grifo es transparente e incolora. Si el agua tiene de repente un color diferente, entonces algo va mal.

El agua del grifo contaminada puede adoptar los siguientes colores:
- Verde o azul
- Negro o marrón oscuro
- Rojo, naranja o amarillo
- Blanco lechoso o turbio

El agua del grifo también puede volverse verde o azul. Esto ocurre cuando las tuberías de cobre se corroen. Como ya se ha mencionado, consumir demasiado cobre en el agua potable puede provocar una intoxicación por cobre.

El agua del grifo de color negro o marrón oscuro suele deberse a la presencia de manganeso en el agua o en las tuberías. Tire de la cadena de todos los grifos de agua fría y de los inodoros, y el agua debería volver a estar limpia.

Si sus tuberías de agua son de hierro galvanizado, acero o hierro fundido, el óxido del hierro en sus tuberías puede hacer que el agua se vuelva roja, naranja o amarilla. El agua puede tener un sabor metálico. Sin embargo, el hierro no supone un riesgo para la salud.

Si el agua del grifo tiene un aspecto blanco lechoso o turbio, llene un vaso y espere unos minutos. Si el agua del fondo del vaso se aclara primero, la turbidez fue causada por burbujas de aire atrapadas y puede beber el agua sin dudarlo.

Posibles efectos sobre la salud

El agua con mal olor o mal sabor suele indicar la presencia de bacterias y otros contaminantes que pueden afectar a la salud:
- Irritación de la boca y de la piel
- cáncer
- Daño hepático/renal
- anemia
- Daños en el sistema nervioso
- Enfermedad de Wilson
- Efectos laxantes
- Deshidratación

El siguiente cuadro muestra esta información con más detalle.

Fuente:
https://www.waterfiltershop.co.uk/blog/taste-odour-filters-best-filters-taste-odour-problems/
https://www.webmd.com/a-to-z-guides/features/tap-water-taste-smell-look-bad
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwi9hZnzm_r2AhUNlf0HHcwmAe4QFnoECAYQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.wqa.org%2FLinkClick.aspx%3Ffileticket%3DUzyTWNS66UY%253D%26portalid%3D0&usg=AOvVaw0tHRGEBFO6Ngf57pv6YzSj


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