Odeurs et goûts

Une eau qui sent mauvais ou qui a mauvais goût est un indicateur de la présence de bactéries ou d'autres impuretés.

Problèmes de goût et d'odeur
L'eau du robinet peut parfois avoir un goût, une odeur ou un aspect différent du liquide transparent et au goût neutre auquel tu es habitué. Toutes les modifications du goût, de l'odeur et de l'aspect de l'eau du robinet n'indiquent pas un risque pour la santé. Il y a cependant quelques cas où tu devrais arrêter de boire l'eau du robinet et la faire vérifier par un professionnel.

Goûts et odeurs chimiques
L'eau du robinet normale n'a pas de goût ni d'odeur. Si ton eau est contaminée, elle peut avoir une odeur ou un goût prononcé des produits chimiques suivants :
- chlore
- Pétrole ou essence
- térébenthine
- Métaux (fer, cuivre)

L'eau du robinet qui a une odeur ou un goût de chlore n'est généralement pas inquiétante. L'eau du robinet est désinfectée au chlore pour que nous puissions la boire sans crainte. Toutefois, si l'odeur ou le goût de chlore est trop prononcé, il convient d'en rechercher la cause.

Tu ne devrais en aucun cas consommer de l'eau du robinet qui a une odeur ou un goût de pétrole, d'essence ou de térébenthine. Car il y a alors de fortes chances qu'elle soit contaminée.

L'eau du robinet qui a une odeur ou un goût de fer ou de cuivre peut contenir des traces des métaux qui composent tes canalisations d'eau. Dans un premier temps, l'eau contenant du fer ne présente aucun risque. Cependant, un excès de cuivre peut provoquer de forts maux de tête, des nausées, des diarrhées et une jaunisse (une coloration jaune de la peau).

Autres goûts et odeurs
Si ton eau du robinet a un goût ou une odeur désagréable, mais qu'elle ne contient pas de substances chimiques, il se peut qu'elle soit tout de même contaminée. Les problèmes de goût et d'odeur qui indiquent que l'eau est contaminée sont notamment les suivants :
- Des œufs pourris
- Terre moisie
- Poisson
- Sel

L'eau du robinet qui a une odeur ou un goût d'œufs pourris ou de soufre est due à la présence d'un certain type de bactéries dans l'eau ou quelque part dans ton système d'eau. En effet, des bactéries peuvent se trouver dans les canalisations, les chauffe-eau, les fontaines et à l'intérieur des tuyaux.

Si l'eau sent l'œuf pourri, c'est généralement le chauffe-eau qui est en cause. Le chauffe-eau contient un élément qui le protège de la corrosion, mais cet élément peut se dégrader avec le temps et l'eau sent les œufs pourris.

L'eau du robinet peut aussi avoir une odeur de terre moisie ou de poisson. Si c'est le cas, il y a probablement des matières organiques solides dans ton système d'eau ou dans la source qui commencent à pourrir. Dans ce cas, tu dois déterminer où se trouve la source de ce phénomène : soit dans l'écoulement, soit dans la source d'eau.

Une eau du robinet contaminée par des substances organiques ne présente finalement aucun risque pour la santé. De même, une eau au goût trop salé n'est généralement pas une source d'inquiétude, mais indique plutôt une teneur élevée en sodium, magnésium ou potassium dans l'eau.

Toutefois, si tu habites près de la mer, l'eau salée pourrait indiquer que l'eau de mer s'infiltre dans ton eau du robinet.

La couleur de l'eau
L'eau du robinet normale est transparente et incolore. Si ton eau change soudainement de couleur, c'est que quelque chose ne va pas.

L'eau du robinet contaminée peut prendre les couleurs suivantes :
- Vert ou bleu
- Noir ou brun foncé
- Rouge, orange ou jaune
- Blanc laiteux ou trouble

L'eau du robinet peut aussi se colorer en vert ou en bleu. Dans ce cas, les tuyaux en cuivre se corrodent. Comme nous l'avons déjà mentionné, la consommation d'une quantité excessive de cuivre dans l'eau potable peut entraîner une intoxication au cuivre.

L'eau du robinet noire ou marron foncé est généralement due à la présence de manganèse dans l'eau ou dans les conduites d'eau. Rince tous les robinets d'eau froide et les toilettes - ton eau devrait alors être à nouveau claire.

Si tes tuyaux d'eau sont en fer galvanisé, en acier ou en fonte, la rouille de fer dans tes tuyaux peut colorer l'eau en rouge, orange ou jaune. L'eau peut avoir un goût métallique. Le fer ne constitue toutefois pas un risque pour la santé.

Si l'eau du robinet semble blanche laiteuse ou trouble, remplis un verre et attends quelques minutes. Si l'eau devient d'abord claire au fond du verre, la turbidité a été causée par des bulles d'air emprisonnées et tu peux boire l'eau sans crainte.

Effets possibles sur la santé

Une eau malodorante ou au goût désagréable indique souvent la présence de bactéries et d'autres impuretés qui peuvent nuire à la santé :
- Irritation de la bouche et de la peau
- cancer
- Dommages au foie/aux reins
- anémie
- Lésions du système nerveux
- Maladie de Wilson
- Effets laxatifs
- Déshydratation

Le tableau ci-dessous présente ces informations de manière plus détaillée.

Source :
https://www.waterfiltershop.co.uk/blog/taste-odour-filters-best-filters-taste-odour-problems/
https://www.webmd.com/a-to-z-guides/features/tap-water-taste-smell-look-bad
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwi9hZnzm_r2AhUNlf0HHcwmAe4QFnoECAYQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.wqa.org%2FLinkClick.aspx%3Ffileticket%3DUzyTWNS66UY%253D%26portalid%3D0&usg=AOvVaw0tHRGEBFO6Ngf57pv6YzSj